삼성전자가 도자기의 원료인 자기를 사용한 냉장고 ‘셰프컬렉션 포슬린’를 선보였다.
삼성전자는 30일 서울 강남구 호림아트센터에서 최상의 포슬린 소재를 사용해 신선함과 조선 백자의 광택까지 구현한 ‘셰프컬렉션 포슬린’ 출시 행사를 개최했다. ‘포슬린 인테리어’는 소재 발굴 단계에서부터 많은 노력을 기울인 제품이다. 개발팀과 디자인팀이 협업해 2년간 7개국을 돌면서 수 백가지의 테스트를 거쳐 최상의 소재를 엄선하는 과정이 있었다. 포슬린 소재는 유럽, 아시아 등 세계 각국의 왕실에서 오랫동안 사용돼 왔고 음식을 보관하고 제공하는데 가장 이상적인 소재로 인정받아 왔다.
표면에 기공이 없어 양념, 소스, 국물 등이 흘러도 변색되거나 냄새가 스며들지 않아 처음처럼 깨끗하게 사용할 수 있고, 간단히 물로 닦기만 해도 미생물이 100% 제거돼 청결함을 유지할 수 있다. 이 소재의 주요 특징 중 하나는 높은 열용량으로 냉기 보존력이 매우 우수하다. 셰프컬렉션 포슬린은 기존 대비 도어를 열었을 때 온도 상승 폭이 83% 줄어들고 설정 온도로 회복되는 시간은 약 76% 빨라져 최상의 신선함을 유지해 준다.
이렇게 엄선된 원료를 빚어 초벌구이, 최고의 유약 기술로 재벌구이가 진행된다. 이후 보강재를 입히고 연마작업을 하는 등 총 27단계의 까다롭고 세밀한 공정을 거쳐 완성된다. 이 과정은 약 40일 동안 분야별 전문가들의 수작업을 통해 진행된다.
‘셰프컬렉션 포슬린’은 미국 국가 위생국(NSF)에서 식품 위생 안정성 인증을 취득한 고품질의 소재를 적용해 소비자들이 안심하고 식재료를 보관할 수 있도록 했다.
또 방탄복에 사용되는 섬유 복합 소재인 아라미드(Aramid)가 보강돼 500g의 금속구를 약 1m의 높이에서 낙하시켜도 깨지지 않는 강화 유리 수준의 강도를 구현했다. ‘셰프컬렉션 포슬린’은 음성인식 기술을 통해 애플리케이션 제어가 가능하고 쇼핑, 엔터테인먼트, 식재료 관리 등 다양한 콘텐츠를 자유롭게 즐길 수 있는 ‘패밀리허브’ 기능이 적용됐다. ‘셰프컬렉션 포슬린’은 반무광의 풀메탈을 적용한 혼드 블랙 색상으로 출시되며, 915ℓ 용량에 출고가는 1499만원이다.