(주)광주신세계(대표이사 임훈) 지하1층 푸드마켓에서는 친환경 양식 기술로 수확한 국내산 가을 제철 ‘국산 생물 새우’를 선보이고 있다. 가을철 별미인 국산 새우를 살아있는 그대로 수조관으로 배송해 판매하고 있다. 가격은 100g에 3580원이다. 국산 생새우는 냉동새우에 비해 쫄깃한 식감이 월등히 우수하며 껍질 째 먹을 수 있어 더욱 고소하다.
/하효성 기자