오바마 미 행정부가 16일 트랜스지방이 미국인들의 공공보건에 위협이 된다며 트랜스지방 추방에 나섰다.
미 식품의약국(FDA)은 이날 식용유 등에 포함돼 비만과 심장병을 일으키는 원인이 된다는 비난을 받아온 트랜스지방을 2018년 6월까지 식품첨가물에서 완전히 추방할 것이라고 발표했다.
FDA는 식품첨가물에서 트랜스지방을 완전히 추방하더라도 소비자들은 맛에서 큰 차이를 느끼지 못할 것이라고 덧붙였다.
FDA는 지난 2013년 처음으로 트랜스지방이 건강에 안전하지 않아 폐지하는 것이 바람직하다고 발표했으며 2년 간 트랜스지방에 대한 과학적 타당성을 검토한 결과 결국 트랜스지방을 식품 원료로 사용하는 것은 비록 소량일지라도 안전하지 못하다는 결론에 도달했다.
이에 따라 미 식품업계는 향후 3년에 걸쳐 트랜스지방을 대신할 대체 첨가물 사용 등 대응책을 마련해야 한다. FDA는 트랜스지방을 추방함으로써 심장 질환을 줄이고 매년 수천 명의 생명을 앗아가는 심장 발작을 막을 수있 을 것으로 기대하고 있다.
트랜스지방은 섭취하면 동맥경화 등을 일으켜 심장질환의 위험을 높다.