거리의 바람이 벌써부터 찬 내음을 풍기고 있다.서늘해진 목덜미를 움츠리며 걷노라면 김이 모락모락 피어 오르는 차 한잔이 그리워진다. 일교차가 큰 날씨에 가족들 만들어 꾸준히 먹는다면 ‘간단한 한약’ 정도의 효과를 볼 수 있다.환절기에 마시면 좋은 전통 한방차에 대해 알아봤다.
건강이 신경쓰인다면 몸에 좋고 맛도 좋은 전통 한방차를 준비해 보면 어떨까.
좋은 약재로
●솔잎차-선방에서 수행하는 스님들이 즐겨 마시는 깔끔한 차다. 쌉쌀한 솔향이 입 안을 개운하게 해준다. 한방에서 솔잎은 피를 맑게 해주고 담배독을 제거하는 효능이 탁월한 것으로 알려져 있다. 또 감기 예방과 치료에도 도움이 된다.
●산초차-초록빛이던 산초 열매가 검붉은 구슬처럼 익으면 제철이다.
주로 추어탕이나 매운탕에 갈아서 넣어 먹는 산초는 매콤한 향과 맛을 내 속을 따뜻하게 덥히고 소화를 촉진한다. 또 기침을 멈추게 하고 항균 작용을 한다하여 예로부터 민간요법에 다양하게 쓰였다.몸이 찬 여성이나 야뇨증이 있는 어린이에게 좋다.
●생강차-매콤한 생강차도 이즈음에 어울리는 차로 빼 놓을 수 없다. 생강은 몸을 따뜻하게 해주고 혈액순환을 촉진하는 역할을 한다. 숙취 해소에도 그만이다. 가을 배와 둥글레. 구기자 등과 함께 넣어 만들면 꿀이나 설탕을 넣지 않아도 달콤한 맛이 난다.
●오미자차-오묘한 붉은 색감과 신맛.단맛.쓴맛.매운맛.짠맛이 어울려 아이들도 좋아하는 오미자차는 성질이 따뜻해 자양강장의 효과가 있다.
한방에서는 폐의 기를 보하고 기침에 특효약으로 알려져 있으며, 목소리가 가라앉았을때 마시면 효과가 있다. 기억력.주의력을 향상시켜 준다.
●감잎차-찬바람을 맞은 아이들이 기침을 하기 시작하면 감잎차부터 챙겨주자. 감잎에는 레몬의 20배, 시금치의 10배가 넘는 비타민 C가 들어 있다. 겨울철 피부관리와 피로해소에도 효과 만점이다. 약산성이므로 많이 마셔도 장을 상하게 할 염려가 없다. /김선화 기자